Κάθε τόπος έχει τον δικό του τρόπο να αφηγείται την ιστορία του. Άλλοτε μέσα από τους ανθρώπους του, άλλοτε μέσα από το τοπίο του, άλλοτε μέσα από εκείνα τα στοιχεία που γεννιούνται σιωπηλά στη φύση και καταλήγουν να γίνονται μέρος της καθημερινής μας ζωής.
Στα Άγραφα, αυτή η ιστορία ξεκινά από τις πηγές της.
Στην Πηγή Γκούρα, εκεί όπου το φυσικό περιβάλλον παραμένει αυθεντικό, γεννιέται το Φυσικό Μεταλλικό Νερό ΘΕΟΝΗ. Η πορεία του διαμορφώνεται αργά, με τον ρυθμό της γης και του χρόνου. Το νερό ακολουθεί τη φυσική του διαδρομή ανάμεσα στα πετρώματα της περιοχής, φιλτράρεται φυσικά, και αποκτά σταδιακά τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που το κάνουν να ξεχωρίζει.
Είναι θέμα προέλευσης, το Φυσικό Μεταλλικό Νερό ΘΕΟΝΗ εκφράζει έναν τόπο που δεν χρειάζεται να υπερβάλει για να εντυπωσιάσει. Έναν τόπο καθαρό, όπου η φύση παραμένει ανέγγιχτη, μακριά από κάθε ανθρώπινη δραστηριότητα, του οποίου ο χαρακτήρας αποτυπώνεται σε κάθε σταγόνα. Η ισορροπημένη του γεύση, το pH 8 και η απαλή αίσθηση φρεσκάδας που αφήνει από την πρώτη γουλιά συνθέτουν μια εμπειρία διακριτική, αλλά ουσιαστική.
Από την Πηγή Γκούρα μέχρι το ποτήρι, το ΘΕΟΝΗ διατηρεί ζωντανή τη σύνδεσή του με τα Άγραφα. Αυτή η σύνδεση είναι που του χαρίζει χαρακτήρα και ταυτότητα. Το κάνει να βρίσκει τη θέση του με την ίδια φυσικότητα στο καθημερινό τραπέζι, σε μια στιγμή απλής απόλαυσης, αλλά και στη γαστρονομία, εκεί όπου κάθε λεπτομέρεια αποκτά σημασία. Στο fine dining, το νερό αποτελεί μέρος της εμπειρίας, ένας ήσυχος πρωταγωνιστής που ισορροπεί, και ολοκληρώνει τη γεύση.
Η διεθνής αναγνώριση του Φυσικού Μεταλλικού Νερού ΘΕΟΝΗ, μέσα από σημαντικές διακρίσεις σε κορυφαίους θεσμούς γεύσης και ποιότητας, επιβεβαιώνει μια αξία που ξεκινά πολύ πριν από τα βραβεία. Ξεκινά από την πηγή, από τη συνέπεια στην ποιότητα, από τον σεβασμό στην προέλευση, από την πίστη ότι ένα ελληνικό φυσικό μεταλλικό νερό μπορεί να έχει τη θέση που του αξίζει στη διεθνή γαστρονομία, παραμένοντας πιστό στην προέλευσή του.
Ίσως αυτή να είναι η πιο δυνατή ιστορία του ΘΕΟΝΗ. Ότι όσο κι αν ταξιδεύει, παραμένει δεμένο με τον τόπο όπου γεννήθηκε. Με τα Άγραφα, με την Πηγή Γκούρα, με τους ανθρώπους που φροντίζουν το κάθε του βήμα μετά την γέννησή του. Με εκείνη την καθαρή, πρώτη στιγμή όπου η φύση δίνει στο νερό χαρακτήρα.Τόπος, χρόνος και ποιότητα, συμπυκνωμένα σε κάθε σταγόνα.
